чудогрядка.рф

463 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Гордиенко
    http://survincity.ru/2016/04/sindrom-svinushki/ Свинушками насмер...
  • светлана проценко
    Пожалуйста, напишите, какие самые вкусные сорта для КрымаСамые вкусные зим...
  • Надежда Кобова
    можно ли выкопать старую малину и на то же место посадить новые побеги малины?Как возродить пла...

Как вырастить зелень на подоконнике

Дачный сезон мы закрываем обычно в октябре. И с нетерпением ждем весны, когда можно будет снова заняться любимыми грядками. Но можно и не ждать, а обустроить огород на подоконнике. Сделать это совсем нетрудно. 

Как вырастить зелень на подоконнике

Но нужно помнить, что с ноября до середины января лучше всего получать зелень при помощи выгонки. А позже можно будет выращивать скороспелые культуры и из семян.

Выгонка

Основные культуры для домашней выгонки: петрушка, сельдерей, пастернак, свекла, цикорий, репчатый лук и многолетние луки.

Петрушка. Зелень получают из корнеплодов петрушки корневой и даже из толстых корней петрушки листовой. Корнеплоды сажают в горшки и контейнеры вплотную друг к другу и хранят в прохладном непромерзающем помещении. 

По мере необходимости горшки выставляют на подоконник и через 20–30 дней срезают свежую зелень для стола. Уход заключается в регулярных поливах и проветривании. Много листьев дают сорта Сахарная (купить семена этого сорта можно в интернет-магазине чудогрядка.рф), Урожайная, Универсал, Бриз

Свекла на зелень. Для выгонки используют некрупные корнеплоды свеклы, можно из магазина. Их высаживают в контейнеры с легкой почвой вплотную друг к другу, заглубляя на 2/3. Контейнеры ставят на подоконник и поливают по мере подсыхания грунта.

Урожай листьев раннеспелых сортов можно собирать уже на 15–20 день, поздних – через месяц.

Шнитт-лук. Темно-зеленые листья шнитт-лука обладают приятным вкусом и луковым ароматом. 
В сентябре – октябре, когда старые кусты шнитта делят и пересаживают, небольшие деленки сажают в горшки, обрезают листья растений на высоту 2–3 см и слегка увлажняют почву. 

Обычно горшки прикапывают на освобождающихся грядках до наступления холодов. Потом их можно хранить в теплице и даже на улице под укрытием и по мере необходимости заносить в теплое помещение для выгонки. Листья отрастают за 20–30 дней.

Зелень из семян

Не всякую зелень целесообразно выращивать дома из семян в несезонное время. Например, укропу и петрушке нужно много света, они долго всходят и медленно развиваются, а салат-латук, кресс-салат, руккола, валерианелла неплохо себя чувствуют на подоконнике.

При выращивании зелени из семян на дно горшков или контейнеров укладывают слой дренажа, набивают их почвенной смесью, высевают семена и присыпают их сантиметровым слоем просеянного низинного торфа.

Семена предварительно надо замачивать в растворах стимуляторов роста, чтобы быстрее взошли. 

До появления всходов контейнер накрывают пленкой, с которой потом каждый день удаляют скопившуюся влагу. Поливают растения по мере высыхания грунта, полностью его промачивая, и осторожно, чтобы не размыть. Чрезмерный полив может погубить растения.

Кресс-салат. Быстрорастущий кресс-салат богат витаминами и минеральными солями. Его повсеместно выращивают на подоконниках: в январе-феврале на южных окнах, а позднее и на северных. Для домашних условий подойдут сорта Весенний, Витаминный, Дукат (семена этого сорта есть в интернет-магазине чудогрядка.рф), Престиж.

Всходы появляются через 5–7 дней. Когда растения достигнут 7–8 см в высоту, уже можно срезать листья или вырывать их целиком. Кресс-салат влаголюбив, ему нужны обильные регулярные поливы.

После срезки листьев можно не выбрасывать растения, они отрастут. Их надо подкормить раствором комплексного минерального удобрения с добавлением регуляторов роста (эпин Экстра, циркон и т.п.).

Шпинат. Зелень шпината ценится за высокое содержание железа, витаминов, органических кислот и минеральных солей. Он прекрасно развивается на подоконнике, лучше на южных и западных окнах. Чем больше света получают растения, тем больше накапливают полезных веществ. 

Для комнаты лучше всего подходят сорта Виктория (семена этого сорта можно купить в интерент-магазине чудогрядка.рф), Жирнолистный, Стоик, нетребовательные к световому режиму.
Сеют шпинат начиная с середины января. После появления всходов горшки максимально приближают к стеклу. Оптимальная температура 15–19 °С. 

Сеянцы в возрасте 15–20 дней обязательно подкармливают жидким комплексным минеральным удобрением. Если света достаточно, то уже через 30–40 дней получают сочные ярко-зеленые листья для салатов.

ЗАПОМНИ!

В морозную погоду, открывая форточки для проветривания, растения на время убирают, чтобы не повредить холодным воздухом нежные листья. 

Галина КАЧУК, овощевод
«Мир садовода»

Картина дня

))}
Loading...
наверх